Formato: 500 g
Produttore: Sottolestelle
La farina di amaranto è una farina naturalmente priva di glutine che si ricava dagli straordinari semi di amaranto. Annoverata tra i “superfood”, perché contiene numerosi aminoacidi essenziali tra cui spicca la lisina, di cui molti cereali sono privi. Ricca di fibre e con un elevato apporto di ferro e magnesio, la farina si presenta molto profumata, adatta per la preparazione di prodotti da forno.
Ingredienti: Farina di amaranto*. *biologico
Allergeni: Può contenere glutine, soia, semi di sesamo e lupino.
Origine: Agricoltura non UE
Certificazioni:
Raccolta: Sacchetto in CARTA.
Valori nutrizionali:
| Valori medi per |
100 gr. |
| Valore energetico |
429 kcal / 1809 kJ |
| Grassi |
7,1 g |
| di cui saturi |
2,1 g |
| Carboidrati |
71 g |
| di cui zuccheri |
0,5 g |
| Fibre alimentari |
9,5 g |
| Proteine |
15,5 g |
| Sale |
0,05 g |
