Formato: 200 g
Produttore: Sottolestelle
Preparate artigianalmente con pochi e genuini ingredienti nel bio-forno pugliese di Sottolestelle, con olio extravergine d’oliva, senza l’utilizzo di zucchero bianco. Realizzate con farina di farro biologica, un cereale alternativo per variare il proprio regime alimentare. Sono il frutto di una lunga lievitazione con lievito naturale che le rende leggere, friabili e digeribili.
Ingredienti: Farina integrale di farro*, farina di grano farro*, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, sale, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae). *biologico
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Origine: Agricoltura UE
Certificazioni:
Raccolta: Scatola in CARTA, sacchetto in PLASTICA.
Valori nutrizionali:
| Valori medi per |
100 gr. |
| Valore energetico |
324 kcal / 1365 kj |
| Grassi |
5,5 g |
| di cui saturi |
0,8 g |
| Carboidrati |
55 g |
| di cui zuccheri |
3 g |
| Fibre alimentari |
5,6 g |
| Proteine |
10,7 g |
| Sale |
1,4 g |
