Formato: 400 g
Produttore: Sottolestelle
Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle. Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il pane bauletto alla quinoa è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast.
Ingredienti: Farina di grano farro*, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua), farina di quinoa*, olio extra vergine d'oliva*, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), sale, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), Trattato con alcool etilico* solo in superficie. *biologico\
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Origine: Agricoltura UE / non UE
Certificazioni:
Raccolta: Sacchetto in PLASTICA.
Valori nutrizionali:
| Valori medi per |
100 gr. |
| Valore energetico |
273 kcal / 1152 kj |
| Grassi |
4 g |
| di cui saturi |
0,6 g |
| Carboidrati |
48 g |
| di cui zuccheri |
3,8 g |
| Fibre alimentari |
2,3 g |
| Proteine |
10 g |
| Sale |
1,2 g |
