Formato: 1kg
Produttore: Girolomoni
Farina di grano tenero integrale biologica con grano coltivato esclusivamente in Italia, nelle Marche e in Umbria. Adatta per pane, pizza e dolci di tipo integrale. L'alta quantità di fibre non permette ai prodotti di lievitare come succede invece alle farine bianche, ma tutto dipende dalla manualità e dalla ricetta.
Ingredienti: Farina integrale di grano tenero bio.
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.
Consigli: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Origine: Italia
Raccolta: Sacchetto in CARTA.
Valori nutrizionali:
| Valori medi per |
100 gr. |
| Valore energetico |
1362 kJ / 322 kcal |
| Grassi |
1,3 g |
| di cui saturi |
0,2 g |
| Carboidrati |
59,5 g |
| di cui zuccheri |
2 g |
| Fibre alimentari |
10,9 g |
| Proteine |
12,5 g |
| Sale |
0,01 g |
