Formato: 250 ml
Produttore: Probios
L'acidulato di riso integrale è un gradevole condimento di sapore dolce e acidulo che si accompagna benissimo con tutti i piatti crudi o cotti, insalate, verdure scottate, gelatine di verdure, ecc. Si ottiene dal riso dopo una fermentazione di sei mesi. E' un ingrediente indispensabile per la preparazione del riso che accompagna il sushi e può sostituire il comune aceto di vino come condimento.
Ingredienti: Acqua, *riso integrale, koji (Aspergillus oryzae). *biologico.Consigli: Una volta aperto è consigliabile tenerlo in frigo per una ottimale conservazione delle caratteristiche qualitative.
Origine: Agricoltura non UE
Certificazioni:
err2
Raccolta: Bottiglia in VETRO, tappo in ALLUMINIO.
Valori nutrizionali:
| Valori medi per |
100 gr. |
| Valore energetico |
14 kcal / 59 kj |
| Grassi |
< 0,5 g |
| di cui saturi |
0 g |
| Carboidrati |
< 0,5 g |
| di cui zuccheri |
0 g |
| Fibre alimentari |
0,1 g |
| Proteine |
< 0,5 g |
| Sale |
0 g |
