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Pane bauletto al grano arso

€2,91
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Formato: 400 g

Produttore: Sottolestelle

Il grano Arso caratterizzato dalle molteplici peculiarità, è tipico del territorio del Gargano e la sua storia trova radici nelle povere origini contadine. Dona al pane un caratteristico sapore tostato. Digeribile e soffice grazie al Lievito madre, il pane bauletto al grano arso è ideale come base per spalmare creme, salse o per per preparare bruschette, tartine e toast.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 2*, acqua, farina di grano duro tostato (grano arso)*, lievito naturale pasta madre grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), semi di lino scuri*, semi di sesamo*, semi di papavero*, sale, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), Trattato con alcool etilico* solo in superficie. *biologico

Allergeni: Contiene glutine e semi di sesamo. Può contenere soia e frutta a guscio.

Origine: Agricoltura UE / non UE

Certificazioni:

Raccolta: Sacchetto in PLASTICA.

Valori nutrizionali:
Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 338 kcal / 1424 kj
Grassi 9,2 g
di cui saturi 1,3 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 1,9 g
Fibre alimentari 5,8 g
Proteine 10 g
Sale 1 g