Formato: 400 g
Produttore: Sottolestelle
Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle. Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il pane bauletto di grano Senatore Cappelli integrale è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast.
Ingredienti: Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli*, farina di grano duro Senatore Cappelli*, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), sale, Trattato con alcool etilico* solo in superficie. *biologico
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Origine: Agricoltura UE
Certificazioni:
Raccolta: Sacchetto in PLASTICA.
Valori nutrizionali:
| Valori medi per |
100 gr. |
| Valore energetico |
295 kcal / 1245 kj |
| Grassi |
5,6 g |
| di cui saturi |
0,7 g |
| Carboidrati |
49,7 g |
| di cui zuccheri |
3,8 g |
| Fibre alimentari |
5 g |
| Proteine |
9 g |
| Sale |
1,3 g |
