Formato: 500g
Produttore: Cascina Bianca
È uno yogurt prodotto con latte e frutta biologici 100% del Piemonte. Il latte proviene dalle stalle della loro cooperativa agricola e sociale. E siccome puntano sempre più ad una filiera corta e controllata, dove possibile utilizzano frutta di produzioni locali. Nel caso delle Pere quindi, provengono da una cooperativa di agricoltori piemontesi (www.disanapianta.bio) fortemente consapevoli, e attenti a salute e benessere di Consumatori e Ambiente. La cremosità del prodotto è naturale al 100%: si ottiene semplicemente concentrando il latte per evaporazione sottovuoto. Si ottiene così uno yogurt denso, vellutato e sorprendentemente leggero. La fermentazione è lenta: occorrono dodici ore perché si crei l’inconfondibile equilibrio di aroma e acidità di Cascina Bianca. Con così tanto tempo a disposizione, i fermenti lattici trasformano grandi quantità di lattosio in acido lattico, più digeribile e facile da assimilare: è il segreto della leggerezza di questi meravigliosi yogurt.
Ingredienti: Yogurt* magro (contiene latte*), preparato alla pera (zucchero di canna*, pera 9,4% sul totale del prodotto finito, aroma naturale), succo limpido di pera Madernassa* 0,75%, lactobacillus acidophilus, bifidobacterium lactis. (*da agricoltura biologica)
Allergeni: Contiene latte.
Origine: Agricoltura UE / non UE - latte e frutta italiani
Certificazioni:
Raccolta: Vaso in VETRO, tappo in METALLO, etichetta in CARTA.
Valori nutrizionali:
Valori medi per |
100 gr. |
Valore energetico |
76 kcal / 321 kj |
Grassi |
0,8 g |
di cui saturi |
0,5 g |
Carboidrati |
14,3 g |
di cui zuccheri |
14,3 g |
Fibre alimentari |
|
Proteine |
2,8 g |
Sale |
0,1 g |